GAEC Ferme du Bas Verger St Mars de Coutais : Erwan BRIENT et François Larmet.
La Ferme du Bas Verger à Saint Mars de Coutais
Nous sommes deux associés, Erwan et François, passionnés par l'élevage, amoureux de la nature et heureux de partager avec vous un bout de notre métier. La ferme est située dans un environnement bien particulier : le marais de Grandlieu au sud et le marais du Tenu au nord. C'est dans cet espace unique que vivent nos deux troupeaux : vaches charolaises et cochons Naïma.
La ferme est entièrement labellisée Agriculture Biologique depuis 2010. Cela représente une surface de 230 ha qui ne reçoit ni pesticide ni engrais chimique. Nous avons choisi un modèle agricole très extensif : 80 vaches et 12 truies.
La commune de St Mars de Coutais est en zone protégée Natura2000. En effet, le lac de Grandlieu est une réserve naturelle nationale protégée. Sa faune et sa flore en fait un réservoir de biodiversité unique et fragile. On vous invite à venir découvrir son marais où vous pourrez observer 270 espèces d'oiseaux et bien sûr nos vaches et leurs veaux ainsi que nos génisses!
Notre activité agricole s'oriente autour de trois axes majeurs : le respect et la mise en valeur de notre environnement, le bien être animal, la vente direct de produits de qualité à nos clients qui nous permet de vivre de notre métier.
Pour en savoir plus, consultez notre site internet !
https://www.fermedubasverger.fr/