Histoire de Saint Mars de Coutais
En 1999, le conseil municipal a décidé d’un projet de logo représentatif de la commune. Sa conception et réalisation sont l’œuvre d’un étudiant de l’école de design de Nantes.
Il se veut une représentation géographique, schématique de la commune. D’autres y voient une tête de héron avec sa houppette (courbe représentant le Tenu), oiseau emblématique des marais ; la couleur bleue est choisie pour l’eau et l’ocre pour la couleur de la terre.
Le Blason
Le blason de la commune est celui de la famille « du CROISIL », seigneurs de St Mars de 1458 à 1540.
Il est constitué d’une croix noire (des seigneurs de Retz) portée en bannière (en biais) par deux tenants dits « sauvages ». La croix, sur fond d’argent, porte 5 croisilles (ou anciennement « coquilles St Jacques ») que les seigneurs ajoutaient en souvenir de leur voyage à Saint Jacques de Compostelle. L’énoncé héraldique est « d’argent à la croix de sable chargée de cinq croisilles d’or ».